心地よく暮らす

我が家の小さな小さな花壇のミニバラが、次々と花を咲かせ始めました。

大きなバラは育てるのが難しそうなのでミニバラを植えているのですが、
その花はちゃんと立派なバラの形をして、美しさ、香り高さは十分満足できるものです。





一番のお気に入りのこのバラはとても不思議で、
咲き始めは淡いクリーム色なのですが



開くにつれて、花びらが外側からピンクに変わっていくのです。
グラデーションになったこのくらいが、一番きれい。



表の通り側にあるこのミニバラの花壇が満開になる今の時期が
我が家のお庭が一番華やかな時です。

ある朝、お向かいの無口なお爺さまの声で
「ごらん！バラがすっごいきれいだよ！！」って聞こえて来た時には、嬉しかったなぁ。


お庭仕事には、数々のガーデニンググッズが欠かせません。
気に入ったデザインの物を使うと、楽しさもやる気も倍増です♪



ガーデニング大国イギリスのHAWS製じょうろ。小さな鉢への水遣りに便利です。
それから、ちょっとお洒落なスコップ、
可愛い花柄の軍手、バラなど棘のあるものを扱う時のためのレザーの軍手。



植え替えなど大仕事の時に使う、ガーデニングエプロン。

これにあと、素敵な帽子があれば完璧です。
（でも実際には、日よけ最重視の農作業用帽子の方が役に立ちそう・・・
　お洒落なデザインのものがないかしら）

お庭仕事は楽しいけれど、陽射しや虫さんとの戦いももれなく付いてきます。
そんな時でも、少しでも楽しい気持ちで出来るように
お気に入りのガーデニンググッズはとても重要です♪


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今朝は気持ちのよい晴天でしたので、東の空に向かって伸びをしながら
来週の金環日食はどのあたりに見えるかな？と太陽の位置を確認しました。
どうやら家のベランダから見えそう！
21日、晴れるといいですね♪

さて、そんな太陽のように黄金に輝くオレンジピールをいただきました。
手作り無農薬の安心オレンジピール。
「パンやケーキに入れるといいよ！」と教えてくださったので、
早速オレンジピールパンを作ってみることにしました。



バターたっぷりリッチ系の生地と合うかな？と想像し、バターロールの生地に混ぜることに。
夫は苦手そうなので、半分はプレーンなバターロールにしました。



バターロールの成型は、意外と難しいです。
くるくるっと整った形に焼き上がるのは、とってもまれ（苦笑）
今回も、コルネなどと同様、山がなだらかになってしまうパターンでした。



でも、売っているバターロールも、よく見ると結構こういう風になっているものもあるので
気にしないことにしました。（なんて自分に甘いんだー！！）

オレンジピールパンは、豊かなバターの風味とオレンジピールの甘みがとてもよく合って
思った以上に美味しかったです！

食事パンというよりは、ほんのり甘いおやつ。
パンシェルジュ検定の勉強の合間、ホッと一息つく休憩タイムに♪



食べながらも、クラム（中身）の水分量は40～45％、クラスト（皮）は3～4％・・・と
頭の中を暗記事項がぐるぐる回っています。

大人になってから新しいことを覚えるのはなかなか大変ですが
大好きなパンのことなので、頑張ろうと思います！！！


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ファイヤーキングのアイテムを見ていると、リムがスカラップになっているものをよく見かけます。

ミルクガラスのつるっとした質感とぽこぽこのスカラップがとっても可愛くて
単色のシンプルなアイテムにも、華やかさとリズミカルで楽しげな雰囲気を添えているようです。

今日は、そんなスカラップがかわいいファイヤーキングを集めてみました。

まずはこちら、フラワーベース。
上向きに少し開いたスカラップが、それ自体お花のよう。
横のぽこぽこも可愛いですが、ちょっとニョロニョロにも似ていると思ってしまいます（笑）



それから、フラワーポット。
サイドにも、これでもかとスカラップ模様！
実はこれは使ったことがありません。
ペン立てとかにしたら良さそうかな？



バルブボウル（フッテッドボウル）。
球根を植える鉢だったそうですが・・・一体何の球根を？？すごーく気になります。
私は、フルーツを盛ったりして使っています。
見えにくいですが、サイドは変則スカラップ模様。



ホワイト代表は、フラワーベースとホブネイル・ジャーダニア（装飾用植木鉢）



こうして集めていると、植物に関係のあるアイテムが多いなぁと思いましたが・・・
その他にもありました。

カスタードカップの、スカラップリムのタイプ。
小さなひらひらが可愛い♪



リーフ＆ブロッサムのお花も、スカラップ！



美しいオブジェのようなコンポート。
脚の小さなぽこぽこもたまりません！



バブルのリムも、スカラップっぽい。



そして、ジュエリーボックスの模様にも。



他のアメリカンヴィンテージ食器メーカーのものではあまり見られないような気がするので
きっと、ファイヤーキングのデザイナーさんはよっぽどスカラップがお好きだったのでは！
なんて想像してしまいます。

スカラップだけでなく、ファイヤーキングには、ぽこぽこしたデザインのものが多いと思います。
思わず触れてみたくなるような、その丸みに癒されるような・・・
そんなところも、人気の理由の一つなのではないかな～と思うのです！


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春夏用のコットンのブランケットが完成しました。
あ～楽しかった～♪♪
優しい生成り色の糸も編み方も大好きで、うっとり癒されながら編みました♪

編み物、縫い物、その他手芸全般、作ることは基本的に大好きなのですが、
どちらかというと「飾るもの」を作るより「使うもの」を作る方が好きです。

でもこうして、「使うもの」をポンと置いておくだけで
飾るようにインテリアになじんだ時が、一番嬉しいです。




こちらは、週末偶然通りかかった平塚総合公園のバラ園。
夕暮れだった上に携帯画像なので、きれいに撮れていませんが・・・
ちゃんとしたカメラを持って行けばよかったな。



小規模ながら何種類もの大輪のバラが咲き誇り
その堂々たる姿と、それを叶える丹精込めたお手入れに、とても感動しました☆

我が家のささやかなミニバラ園も、そろそろ咲き揃います。


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シュークリームは、私が子どもの頃、母が一番よく作ってくれたお菓子です。
卵大好きっ子だった私は当然カスタードクリームも大好きで
それがたっぷり詰まったシュークリームは、当時の私にとって最強のお菓子でした。

小学生の頃から母を手伝いながら作り方を覚え、次第に一人で作るようになり、
これまで何度も作って来た、とてもなじみのあるシュークリーム。

だからこそ、今回フランス菓子教室で本格的な「シュー・ア・ラ・クレーム」の作り方を
基礎から学ぶことが出来ることを、とてもとても楽しみにしていました。



しっかり焼いたシューに、最高の卵と生クリームで作った絶品クリーム！！
これまで作っていた家庭料理の「シュークリーム」から「シュー・ア・ラ・クレーム」へとランクアップする
その技術や知識を、しっかりと教わることが出来ました♪
これこそ、その専門の道で研鑽を積まれた方に習うことの醍醐味だと思います。



もう、美味しすぎるんです。
美味しすぎて、幸せすぎるんです（笑）

大好きだったお菓子にまた一つ幸せな思い出が重なって、私にとって一層大切なお菓子になりました。



アーモンドスライスを貼り付けたバージョンがまた、香ばしい風味とパリパリ食感で倒れそうです・・・



お持ち帰りも、こんなにたくさん！！
まるでシュー・ア・ラ・クレーム祭り。
2軒へのお福分けをしても、まだまだたくさん楽しめます♪♪

この日の帰り、乗り換え駅に着いたらちょうど落雷の影響で電車がストップしてしまったところでした。
幸い電車は駅に停まっていたので座って待っていられたのですが、
いつ動くとも分からない車内でニコニコ幸せ顔で待っていたのは
シュー・ア・ラ・クレームがいっぱい詰まった箱を抱えた私だけだったと思います♪
（その後わずか30分で無事動いて帰宅できました）

今日も寒気の影響で不安定なお天気の続く所が多いようですが
週末は少しでもスッキリ爽やかな五月晴れの空が見られるといいですね！！


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