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2012-06-27 (Wed)
甘食に続き、盛り上がった焼き上がりを期待したい、フィナンシェ。
新しい電気オーブンの300℃で、かなりしつこく予熱して焼いた結果・・・

DSC_0020-001_20120627115812.jpg

盛り上がってる!盛り上がってる!!
もうこの時点で、一人笑いが止まらなくなってきてしまいます(笑)

DSC_0027_20120627115812.jpg

若干不発気味の子がいたり、多少焼きムラがあったり、と気になる点はあるものの
以前と比べると、かなりの進歩です!!!

古いオーブンで焼いた時は
こんなにのっぺり、小判のようでしたもの・・


それが!!  ↓↓↓

DSC_0034_20120627115810.jpg

夢にまで見た、フィナンシェ山脈に(感涙☆☆)

DSC_0033_20120627115811.jpg

もう、新しくオーブンを買い替えて、大満足です。
少しお高かったけれど、とても良いお買い物でした。

今後10年くらいは、大切に使えるといいな・・・と思います♪♪


*今日の小さな幸せ*

DSC_0006-001_20120627115813.jpg

お庭の芝生に突如現れた、ねじり草。
ねじり花、ネジバナ、などとも呼ばれるこのお花、
その名の通り、見事なねじりっぷりです。

DSC_0002-002_20120627115814.jpg

よく見ると、薄紫色の小さな小さなお花が連なって咲く様子がとっても可愛い。
こんな素朴な野花が、ホッと心を和ませます♪

それにしても、良いお天気。
このまま梅雨が明けてくれたらいいのにな・・・。


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