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2011-09-02 (Fri)
この頃パン作りばかりなので
たまにはお菓子を作りたい気分になり、
シンプルなシフォンケーキを焼きました。

こねて発酵、分割、成型、また発酵・・・
という手間ひまかかるパン作りの工程と比べると、
ケーキはな~んて楽なのでしょう!と思ってしまいました。
思い立ってから20分もあればオーブンへ入れられます。

パンもいいけれど、ケーキの焼き上がる甘い香りもまた最高♪♪
なれるとしたら、パン屋さんとケーキ屋さんどちらがいいかしら?
なんて子どもの夢のような想像をしたりして・・・。



シフォンケーキはとっても軽いので、
いくらでも食べられそうでキケンデス・・・
P1060715.jpg

今はパンのお教室に通っていますが、
それを修了したら、ケーキも習いたいなと思っています!


応援ありがとうございます。


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